Сочный салат для весеннего настроения

Сочный салат для весеннего настроения

Предлагаем попробовать освежающий салат, который идеально вписывается в весеннее меню. Этот яркий и легкий вариант сочетает в себе хрустящий стеблевый сельдерей, сладкое яблоко и пикантный дайкон, сообщает огород.ru.

Ингредиенты

  • 200 г дайкона
  • 3-4 стебля сельдерея
  • 1/2 яблока
  • 1/2 груши
  • 1 апельсин
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Соль и специи по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Дайкон очистить, тщательно вымыть и нарезать соломкой.
  • Также нарезать яблоко и грушу, предварительно избавившись от семян и плодоножек.
  • Стебли сельдерея промыть и мелко нарезать.
  • Сложить все нарезанные ингредиенты в глубокую миску, добавить соль и специи по вкусу.
  • Апельсин разрезать пополам, удалить семена и выжать сок прямо в салат.
  • Добавить оливковое масло и тщательно перемешать все компоненты.
  • Для подачи к столу салат можно украсить свежей зеленью, что добавит ему не только привлекательный вид, но и изысканный аромат. Это отличное блюдо для легкого обеда или ужина, которое непременно наполнит ваши дни свежестью и яркими вкусами!

    Источник: огород.ru

    Лента новостей