Простое и вкусное угощение
Получите удовольствие от хрустящих сырных чипсов с насыщенным грибным привкусом! Это простое и быстрое блюдо идеально подойдет для вечеринки или как закуска к вашему любимому напитку. Всего 15 минут — и из обычных ингредиентов можно сотворить настоящую гастрономическую магию.
Энергетическая ценность на порцию: 615 ккал, 35.2 г белков, 49.2 г жиров, 6.7 г углеводов.
Состав
- 100 г сыра пармезан
- 20 г шампignonов
- 10 мл сливок (10%)
- 1 зубчик чеснока
- 0.3 головки репчатого лука
- Молотый черный перец по вкусу
- Морская соль по вкусу
- 2 чайные ложки оливкового масла
Пошаговая инструкция
1. Натрите сыр на мелкой терке и выложите его порционно на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Мелко нарежьте шампиньоны и лук, чеснок также измельчите.
3. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук с грибами на среднем огне, периодически помешивая. Через минуту добавьте соль, тщательно перемешайте.
4. Влейте сливки, добавьте чеснок и вновь перемешайте. Снимите сковороду с огня.
5. На каждую порцию сыра положите по 0.5 чайной ложки грибной смеси и поперчите по вкусу, посыпьте сверху немного тертым сыром.
6. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут, после чего дайте остыть и аккуратно разложите на блюде, сообщает Еда.ру.
