Восхитительная картошка с курицей в сметане: просто, быстро и сытно

Представьте себе нежное куриное мясо, идеально сочетающееся с рассыпчатым картофелем, пропитанным сметанно-томатным соусом. Это блюдо является образцом простоты и гармонии, которое станет отличным выбором для сытного семейного ужина, готовящегося почти самостоятельно, сообщает канал.

Почему стоит попробовать:

Этот рецепт стоит оценить, так как мультиварка делает каждую деталь этого блюда совершенной. Вам не потребуется проводить часы у плиты техника выполнит все за вас. Это отличный способ накормить семью вкусно и без лишней суеты, особенно когда времени в обрез. Универсальность рецепта позволяет варьировать специи и каждый раз получать новый, уникальный вкус.

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка или бедро) 500 г (мелко или средне нарезанное, бедро придаст блюду сочность)
• Картофель 800 г (молодой картофель просто тщательно вымыть)
• Лук репчатый 150 г (нарезанный мелким кубиком для быстроты приготовления)
• Морковь 150 г (натереть на крупной терке для сладковатого вкуса)
• Сметана 15% 150 г (придаст нежность соусу с легкой кислинкой)
• Масло растительное 15 мл
• Соль 2 ч.л.
• Вода 100 мл
• Специи (паприка, черный перец, сушеный чеснок) по вкусу
• Паста томатная 70 г (разводится в 100 мл воды для удобства)

Подготовка:

Нарезать лук и морковь мелко. Куриное филе и картофель следует порезать средними кубиками.

Приготовление:

В чашу мультиварки налить масло, добавить лук и морковь. Готовить в режиме Жарка (160C) в течение 8 минут.

Добавить куриное филе и продолжать в том же режиме еще 8 минут, периодически помешивая.

Ввести картофель, разведенную томатную пасту, сметану, специи и соль. Аккуратно перемешать, затем закрыть крышку и готовить в режиме Тушение (110C) около 50 минут.

Перед подачей на стол пусть блюдо настоится ещё 5-10 минут.

Идеи для подачи:

Свежая зелень: посыпать готовое рагу укропом или петрушкой прямо в тарелках.

С домашними соленьями: подавайте блюдо с хрустящими огурчиками или квашеной капустой.

С хлебом: ломтик ржаного или бородинского хлеба отлично подойдет для подбора соуса.

Салат: дополните рагу легким овощным салатом из свежих овощей с растительным маслом.

Приготовьте и насладитесь этим простым и ярким блюдом, которое станет настоящей находкой на вашем столе!