Три простых и аппетитных рецепта для вашего праздничного стола
Приготовление вкусной и сытной пищи это искусство, которое всегда можно совершенствовать. Особенно перед праздниками, когда хочется порадовать близких оригинальными блюдами. В этом материале представлены три невероятно аппетитных рецепта, которыми можно удивить гостей. Хотя фотографии отсутствуют, рецепты представлены в наиболее подробном виде, чтобы вы могли легко повторить их на своей кухне.
Овощи под сырным соусом
Если банальные мясные блюда уже надоели, то это легкое и полезное лакомство станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу. Этот рецепт уже успел завоевать популярность и порадует вас и ваших гостей своим вкусом.
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Томат-паста 140-150 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- Плавленый сыр 100 г
- Твердый сыр 50 г
- Сливочное масло 30 г
- Мука 15 г
- Молоко 150 мл
- Паприка по вкусу
Способ приготовления
Когда все овощи тщательно промыты, нарежьте кабачки и баклажаны тонкими кружочками. Посолите их на некоторое время, чтобы избавиться от горечи и лишней влаги. Помидоры нарежьте полукольцами. В отдельной емкости перемешайте томат-пасту с подсолнечным маслом, добавьте соль и перец этой смесью смажьте дно формы для запекания.
Выкладывайте овощи слоями, перемещая помидоры, баклажаны и кабачки. Сбрызните их маслом, закройте пергаментом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Для соуса натерите сыры, растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и пассеруйте. Затем аккуратно влейте молоко, помешивая, и добавьте плавленый сыр. Когда он расплавится, добавьте соль и паприку. Этот соус полейте сверху на готовые овощи вкусно и полезно!
Китайский салат с мясом
Китайские салаты завоевали популярность благодаря своему разнообразию и уникальным сочетаниям вкусов. Этот рецепт сочетает в себе простые ингредиенты и оригинальные заправки, которые придают салату особого шарма.
Ингредиенты:
- Свинина 200 г
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Уксус 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Кукурузное масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте свинину, лук и морковь соломкой и обжарьте их по отдельности на сковороде. Чеснок измельчите и добавьте в жареные овощи для аромата.
Картошку нарежьте и опустите в кипящую подсоленную воду до готовности. Затем слейте и остудите. Все ингредиенты смешайте, заправьте соусом из соевого соуса и специй. Дайте немного постоять и подавайте к столу это настоящее кулинарное искусство!
Праздничный салат
Приближаются праздники, и существует ли лучший способ освежить праздничный стол, чем через яркий и легкий салат? Этот салат сделан из простых компонентов, что делает его идеальным для любого нового года или другого праздника.
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) свежие или консервированные
- Яйца 3 шт.
- Сыр 100 г
- Куриная грудка 200 г
- Свежая зелень и огурцы по вкусу
- Майонез 200 г
Способ приготовления
Отварите куриную грудку или используйте готовую колбасу. Нарежьте грибы и обжарьте их. Яйца отварите и порежьте на четвертинки или натрите на терке раздельно.
Все ингредиенты укладывайте слоями, каждый слой смазывая майонезом. Сверху украсьте зеленью получится не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита!