Сладкий омлет с яблочными дольками: простой и уютный рецепт

5 марта 2026, 11:33

Вдохновляющий рецепт от Лары Кацовой из книги Домашняя кухня, наполненной домашними блюдами, уникальными по вкусу и простыми в приготовлении. Здесь вы найдете множество кулинарных идей, от аппетитных паштетов и котлет до сытных яиц с кабачками и домашнего жаркого из кролика. Рецепт яблочного омлета выделяется своей простотой и возможностью объединить семью за кухонным столом.

Почему стоит попробовать?

Лара уверена: этот омлет отличный вариант для семейного ужина или пикника. Рецепт так прост, что его можно готовить вместе с детьми или внуками. Обжаренные яблоки изумительно вкусны как в горячем, так и в холодном виде, что делает их идеальным угощением в любой момент.

Необходимые ингредиенты

  • Молоко ? стакана
  • Яблоки 2 штуки
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 чайная ложка
  • Корица щепотка

Этапы приготовления

  • Отделите белки от желтков.
  • Взбейте белки с сахаром до устойчивого состояния.
  • В отдельной миске смешайте желтки, муку, молоко и корицу, тщательно перемешайте.
  • Аккуратно соедините яичную смесь с взбитыми белками.
  • Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их на дольки средней толщины.
  • Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и добавьте растительное. Затем обмакивайте дольки яблок в яичную смесь и выкладывайте на сковороду.
  • Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и подавайте на стол.

    • Этот простой, но эффектный рецепт не только порадует гурманов, но и создаст атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Приготовьте его и поделитесь радостью с близкими!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Kanoki.ru