Шашлычный торт: оригинальное блюдо для вашего праздника

Шашлычный торт: оригинальное блюдо для вашего праздника

День рождения едва ли можно представить без праздничного десерта, и торт, безусловно, является его неотъемлемой частью. Однако, чтобы удивить гостей и внести свежую нотку в традиционное угощение, стоит обратить внимание на необычный шашлычный торт, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Необычное сочетание мясного блюда и кулинарного шедевра определенно привлечет внимание ваших гостей, особенно мужской половины. Такой торт станет отличным выбором для любых мероприятий в сезон шашлыков. Основу блюда составит свежий салат, не выделяющий много сока, а сверху будут аккуратно уложены шашлыки. Для завершения композиций можно добавить немного кетчупа или других соусов по вкусу.

Несмотря на то что этот шашлычный торт не заменит классический сладкий десерт, он точно порадует любителей неожиданных кулинарных решений. Мясо можно использовать любое — на ваш вкус.

Ингредиенты

  • Свинина (мякоть) — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Уксус 6% — 100 мл
  • Вода — 200 мл
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Майонез любой жирности — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец черный молотый — 1 ч. л.
  • Кетчуп — 4-5 ст. л.

Приготовление

  • Маринование мяса: Для начала нарезанное мясо следует смешать с луком и добавить уксус, воду, соль и перец. Дать мясу замариноваться в течение 2-2,5 часов.
  • Приготовление шашлыка: Замаринованное мясо надо нанизать на шампуры вместе с луком и пожарить на мангале до готовности.
  • Подготовка основы: Для основы нарежьте капусту, посолите, поперчите и слегка помните ее. После этого заправьте майонезом и уложите в разъёмную форму, утрамбовав.
  • Сборка торта: На капусту аккуратно выложите горячий шашлык, плотно приближая кусочки друг к другу. Снимите кольцо формы и при желании украсьте кетчупом и свечой для именинника.
  • Готовьте с любовью и наслаждайтесь кулинарными экспериментами!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей