Нежные и ароматные творожные булочки — это идеальный выбор для утреннего чаепития или перекуса в течение дня. Простой рецепт с доступными ингредиентами приятно удивит даже тех, кто не является заядлым кондитером.
Ингредиенты
- 2 куриных яйца
- 3 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- 10 г ванильного сахара
- 15 г разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки молока
- 250 г пшеничной муки
- 250 г мягкого творога
Приготовление
В глубокой миске смешать творог, яйца, оба вида сахара и щепотку соли. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в творожную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким.Застелите противень пергаментом и смажьте подсолнечным маслом.Сформируйте из теста небольшие булочки, используя влажные руки, и выложите на подготовленный противень.Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов Цельсия духовке около 12 минут.После этого достаньте булочки, смазав их молоком с помощью кисточки. По желанию, можно посыпать небольшим количеством сахара и вернуть в духовку ещё на 3-5 минут для подрумянивания.Порадуйте себя и своих близких этим рецептом заседания с чашечкой горячего чая или кофе. Эти творожные булочки обязательно станут любимым угощением!
