Совершенные стейки из тунца по-маррокански: удивите своих гостей

Совершенные стейки из тунца по-маррокански: удивите своих гостей
Совершенные стейки из тунца по-маррокански: удивите своих гостей

Это великолепное блюдо, наполненное вдохновением со средиземноморской кухни, порадует даже самых взыскательных гурманов. Нежные стейки тунца, замаринованные в ароматном соусе, идеально подойдут для вашего следующего ужина, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

  • Тунец - 800 г
  • Растительное масло - 150 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Молотая паприка - по вкусу
  • Рубленая петрушка - 10 г

Этапы приготовления

  • В блендере смешать рубленую петрушку и чеснок, добавив лимонный сок и паприку. Постепенно влить растительное масло, чтобы получить однородную массу.
  • Полить 2/3 соуса на стейки тунца и накрыть пленкой. Убрать в холодильник на 30 минут для маринования.
  • Перед жаркой удалить лишний маринад, посолить. Обжарить стейки на раскаленной сковороде: по 4 минуты с одной стороны и по 2 минуты с другой.
  • При подаче украсить оставшимся соусом и добавить гарнир из свежих овощей.

    • Не упустите шанс порадовать себя и близких изысканным вкусом этого блюда. Поделитесь рецептом с друзьями и готовьте вместе!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей