Салат «Корейский краб» — это идеальное сочетание пикантной корейской моркови и нежных крабовых палочек. Уникальная комбинация вкусов делает это блюдо особенно привлекательным для тех, кто любит нестандартные сочетания. Пикантность, сливочность и легкость — все это в одном салате.
Ингредиенты
- 200 г корейской моркови;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 вареных яйца;
- 2 плавленных сырка;
- 1-2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- 4 ст. л. майонеза.
Как приготовить
Начать приготовление следует с подготовки корейской моркови. В глубокую миску помещается 200 г моркови. Вареные яйца следует натереть на крупной терке и добавить к моркови.
Далее, два плавленых сырка также натираем на крупной терке. Для удобства их можно немного подмораживать, что облегчает процесс и предотвращает слипания. Правильный выбор сырков также важен: рекомендуются варианты с добавками, которые усиливают вкус.
Крабовые палочки лучше разобрать на волокна, чтобы они стали более текстурно насыщенными. Рекомендуется использовать палочки «Снежный краб», так как их нежная текстура напоминает настоящее крабовое мясо и добавляет салату дополнительную изысканность.
Добавьте к смеси чеснок, пропущенный через пресс, немного соли по вкусу и майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты, и салат готов к подаче.
Этот салат можно подавать слоями, а также использовать в качестве начинки для тарталеток. Чтобы разнообразить вкус, попробуйте использовать плавленные сырки с различными добавками, такими как вяленые помидоры или грибы. Хранить готовый салат лучше всего в холодильнике, но не более суток, пишет канал.
