Салат «Корейский краб»: острота и сливочный вкус в одном блюде

Салат Корейский краб это идеальное сочетание пикантной корейской моркови и нежных крабовых палочек. Уникальная комбинация вкусов делает это блюдо особенно привлекательным для тех, кто любит нестандартные сочетания. Пикантность, сливочность и легкость все это в одном салате.

Ингредиенты

• 200 г корейской моркови;
• 200 г крабовых палочек;
• 3 вареных яйца;
• 2 плавленных сырка;
• 1-2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• 4 ст. л. майонеза.

Как приготовить

Начать приготовление следует с подготовки корейской моркови. В глубокую миску помещается 200 г моркови. Вареные яйца следует натереть на крупной терке и добавить к моркови.

Далее, два плавленых сырка также натираем на крупной терке. Для удобства их можно немного подмораживать, что облегчает процесс и предотвращает слипания. Правильный выбор сырков также важен: рекомендуются варианты с добавками, которые усиливают вкус.

Крабовые палочки лучше разобрать на волокна, чтобы они стали более текстурно насыщенными. Рекомендуется использовать палочки Снежный краб, так как их нежная текстура напоминает настоящее крабовое мясо и добавляет салату дополнительную изысканность.

Добавьте к смеси чеснок, пропущенный через пресс, немного соли по вкусу и майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты, и салат готов к подаче.

Этот салат можно подавать слоями, а также использовать в качестве начинки для тарталеток. Чтобы разнообразить вкус, попробуйте использовать плавленные сырки с различными добавками, такими как вяленые помидоры или грибы. Хранить готовый салат лучше всего в холодильнике, но не более суток, пишет канал.