Нежное варенье из клубники без сахара для диетического питания

25 февраля 2026, 13:47

Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим удивительным рецептом варенья из клубники, который словно создан для истинных гурманов. Яркая и сочная клубника, пропитанная солнечным светом, в сочетании с нежным бананом создают идеальный дуэт, который не оставляет равнодушным, сообщает Дзен-канал "Кристина Озерова".

Это варенье идеально подходит для тех, кто следит за своим рационом, так как его энергетическая ценность на 100 граммов составляет всего 64 ккал, а содержание углеводов минимально всего 12 граммов! Так что наслаждайтесь без угрызений совести.

Необходимые ингредиенты

  • Клубника 900 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Сок лимона 1,5 ч. л.
  • Ваниль 1 ч. л.
  • Агар-агар 1 ч. л.
  • Вода 2 ст. л.

Этапы приготовления

  • Подготовьте банку: тщательно стерилизуйте 800-граммовую посуду, поместив ее в холодную духовку и нагревая до 95C в течение 25-30 минут.
  • Поместите размороженную клубнику в кастрюлю, добавьте сок лимона.
  • Натрите яблоко вместе с кожурой и добавьте к клубнике. Доведите до кипения и готовьте 20 минут, периодически помешивая.
  • Нарежьте банан кружочками и добавьте его в смесь, готовьте ещё 5-7 минут.
  • Разводите агар-агар в воде и дайте настояться 5-7 минут. Затем добавьте его в кастрюлю вместе с ванилью. Проварите ещё 2 минуты и снимите с огня.
  • Сразу разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками и переверните до полного остывания.

    • После охлаждения можно хранить в холодильнике или на балконе. Не забудьте, что на блоге доступны и другие интересные варианты варенья без сахара, такие как:

    • Ароматное малиновое варенье с секретным ингредиентом
    • Чудотворное облепиховое варенье с орехами и медом

    И для тех, кто ищет еще больше здоровых и вкусных рецептов, предлагается бесплатный сборник!

    Источник: Кристина Озерова
    Больше новостей на Kanoki.ru