Классический салат под шубой для новогоднего стола

21 февраля 2026, 23:43

Салат «Селедка под шубой» — это неотъемлемая часть новогоднего застолья, сохранившая свою популярность на протяжении многих лет. Это блюдо, созданное из доступных продуктов, радует уникальным вкусом и ароматом. В этой статье представим пошаговый процесс приготовления этого кулинарного шедевра для праздника.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления потребуется:

Солёная сельдь — 2 штуки
Картофель — 4 штуки
Морковь — 3 штуки
Свекла — 2-3 штуки
Репчатый лук — 1 штука
Майонез — по вкусу

Как приготовить салат

Следуйте этим простым шагам:

Отварите картофель, морковь и свеклу в подсоленной воде до полной готовности. После этого остудите и очистите овощи от кожуры.

Нарежьте солёную сельдь маленькими кубиками.

Лук порежьте на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка.

Нарежьте подготовленные картофель, морковь и свеклу, а также обжаренный лук кубиками. Раскладывайте их на плоском блюде слоями, при этом каждый слой смазывайте майонезом. Начните с картофеля, затем добавьте сельдь, лук, морковь и завершающим слоем — свеклу.

Украсьте салат свежей зеленью для придания яркости и подавайте к столу.

Салат «Селедка под шубой» готов! Наслаждайтесь вкусом и атмосферой праздника!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Топ

Луковый суп, который восхитит каждого гурмана

Лук — это не просто ингредиент, а настоящая находка для всех любителей насыщенных вкусов. И если у вас есть дома человек, который в восторге от этого овоща, стоит попробовать приготовить удивительный луковый французский суп. Данный...

01:02

Когда крыша протекает: семейные разногласия на грани разрыва

В обычный день, когда Полина собирала свою дочь Соню в детский сад, в их квартире царила атмосфера тепла и уюта. Однако вскоре всё изменилось, когда свекровь, Тамара Сергеевна, пришла с неожиданными новостями. Зайдя в дом, она сразу обратила...

Вчера, 22:52

Классический салат под шубой для новогоднего стола

Вчера, 23:43

Шоколадная радость: пора себя побаловать

Когда за окном холод и уныние, а настроение колеблется между рутинными делами и уютным отдыхом, самое время порадовать себя чем-то сладким и нежным. Есть желание побаловать себя? Совсем несложно приготовить пирожные, которые исчезают со стола быстрее...

Вчера, 21:40

Новый гастрономический оазис в сердце Петербурга: Mich?le в отеле Англетер

Среди календаря петербургских событий открылся Mich?le — место, которое мгновенно завоевало внимание, став настоящим открытием года. Это не просто мир гастрономии, а захватывающее сочетание кино, музыки и французского...

Вчера, 20:23

Сытная закуска: яйца с беконом и помидорами

Ищете идеальный рецептик для быстрой и вкусной закуски? Яйца, фаршированные беконом и помидорами, станут настоящей находкой! Это блюдо гармонично сочетает в себе мягкость варёного яйца, насыщенную нотку поджаренного бекона и свежесть спелого помидора....

Вчера, 19:19

Почему дорогие семена вызывают такую злость у садоводов?

Каждый раз, заходя в магазин за семенами, возникает чувство глубокой обиды: как можно за 5 семечек выручать 100 рублей? Чтобы прокормить семью, покупаются необходимые продукты, но такие цены на семена просто выбивают из колеи. Сомнения множатся, когда...

Вчера, 18:01

Теплый салат с авокадо и чечевицей: простота и вкус в каждом укусе

Салат с авокадо и чечевицей — это не только уникальное сочетание вкусов, но и полноценное блюдо, которое можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Это угощение станет отличным дополнением к праздничному столу и легко впишется в повседневное...

Вчера, 17:03

Идеи здоровых перекусов на ходу

Хотя идеальная ситуация предполагает прием пищи за столом и соблюдение режимов питания, жизнь часто вносит свои корректировки. Иногда голод может...

Вчера, 15:56

Салат из морковки и яблок за 7 минут: вкусно и полезно для всей семьи

Время освежить свои обеды удивительным салатом, который покоряет сердца даже тех, кто не переносит морковь! На кухне рождается кулинарное чудо: легкий, хрустящий и невероятно вкусный салат, который точно станет любимцем всей семьи, пишет Империя...

Вчера, 14:48

Горячие бутерброды вместо пиццы: быстрый и вкусный рецепт

Время от времени наступают дни, когда хочется чего-то горячего и аппетитного, но готовка мучительного теста кажется последним делом на свете. Для таких случаев идеально подойдут горячие бутерброды, которые готовятся стремительно и просто. Эти сытные...

Вчера, 13:32

Как правильно выбрать соль для кухни

Соль — это не просто приправа, а необходимый элемент, который подчеркивает и улучшает вкус различных блюд. Однако с разнообразием солей на полках магазинов возникает вопрос: какую соль выбрать для своих кулинарных шедевров? Поваренная соль: классика...

Вчера, 12:32

Тыквенные удовольствия: как использовать главный осенний овощ

С приходом осени рынки наполняются яркими тыквами, которые привлекают внимание своим насыщенным оранжевым цветом. Большинство готовят из них лишь суп-пюре, но на самом деле этот овощ намного более универсален. Сладкая мякоть, мягкая текстура и...

Вчера, 11:40

Варенье из ревеня: удивительные сочетания с клубникой, мятой и розами

На этот раз в центре внимания оказывается ревень — овощ, который проявляет удивительную универсальность в кулинарии. Он отлично подходит как для мясных блюд, так и для десертов, идеально освежает чай или выступает в качестве начинки для пирожков. Но...

Вчера, 10:47

Как приготовить идеальный клубничный бисквитный торт: секреты и рецепт

Новый бисквитный торт с клубничной начинкой станет настоящей находкой для любого праздника. В этом рецепте внимание уделяется не только вкусному тесту, но и нежному крему, который придаст десерту уникальность. Ингредиенты для...

Вчера, 09:39

Сладкое чудо на Новый год: мандариновый торт без выпечки

Приготовьтесь встречать Новый год с необычным и легким десертом! Этот удивительный торт сочетает в себе хрустящую основу, воздушную творожную начинку и сочные мандарины, покрытые прозрачным желе. Запоминающийся вкус и эффектный вид сделают это блюдо...

Вчера, 08:10

Создайте идеальные бургеры из говядины с гуакомоле и картофельными дольками

История бургера началась в 1900 году в Нью-Хейвене, когда Луис Лессинг, столкнувшись с нехваткой стейков, соорудил незамысловатый вариант блюда. Он пожарил котлету из оставшегося мяса, положил её между булочками и добавил салат с соусом. Этот простой...

Вчера, 06:44

Вкусные куриные наггетсы за 25 минут: идеальный рецепт на любой случай

Кто не любит хрустящие и сочные наггетсы? Приготовить их дома можно всего за 25 минут, и они станут отличной закуской к любому соусу. Этот легкий, понятный рецепт оценят даже самые взыскательные гурманы, а разнообразие специй позволяет...

Вчера, 05:32

Овсяный йогурт с кешью — идеальный веганский десерт

Овсяный йогурт с кешью представляет собой удивительное сочетание классического йогурта и кефира, обладая уникальным вкусом и текстурой. Этот простой в приготовлении продукт станет отличной альтернативой молочным йогуртам для всех, кто придерживается...

Вчера, 04:27

Праздник сыра: отмечаем Всемирный день любителей сыра

Сегодня, 20 января, весь мир воссоединяется в любви к изысканным сырам — с этой даты связано отмечание Всемирного дня любителей сыра. Этот праздник стал настоящим событием для ценителей этого молочного продукта, который имеет богатую...

Вчера, 02:59