Салат из морковки и яблок за 7 минут: вкусно и полезно для всей семьи

21 февраля 2026, 14:48

Время освежить свои обеды удивительным салатом, который покоряет сердца даже тех, кто не переносит морковь! На кухне рождается кулинарное чудо: легкий, хрустящий и невероятно вкусный салат, который точно станет любимцем всей семьи, пишет Империя вкусов.

Составляющие этого блюда просты и доступны, а результат просто потрясающий. Салат из моркови с яблоками и легкой ноткой корицы может стать вашим новым фаворитом. Он готовится всего за 7 минут и уносит на вкусовые высоты, напоминающие о приятных моментax из кафе.

Ингредиенты для удивительного салата

  • 3-4 средние моркови (желательно яркой, сладкой)
  • 2 крупных или 3 средних яблока (кисло-сладкие сорта, такие как Семеренко или Гренни Смит)
  • Половинка лимона (или лайм для изысканного вкуса)
  • 1-2 столовые ложки меда (или сахар по вкусу)
  • 0.5-1 чайная ложка молотой корицы
  • Горсть изюма или кураги (по желанию)
  • Жменя грецких орехов или миндаля (по желанию, поджарить для аромата)

Простой процесс приготовления

  • Подготовьте морковь: тщательно вымойте, очистите и нарежьте на длинные полоски с помощью терки для корейской моркови или обычной крупной терки.
  • Яблоки нарежьте с кожурой на тонкие полоски, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  • Если изюм слишком твердый, залейте его кипятком на 5 минут.
  • Смешайте в большой миске морковь, яблоки, изюм (или курагу) и орехи.
  • Приготовьте заправку, смешав мед, сок половины лимона и корицу. Добавьте больше меда или корицы по своему вкусу.
  • Заправку вылейте в миску и хорошо перемешайте. Дайте настояться 5-10 минут перед подачей.

    • Сервировка для разных случаев

    • Завтрак: подайте с йогуртом или творогом для легкого десерта.
    • Обед: отличное дополнение к курице или рыбе.
    • Ужин: просто насладитесь большой порцией у телевизора, заботясь о себе.
    • Для гостей: подавайте в красивой тарелке, чтобы все подумали, что вы долго готовили.

    Удивительно низкое содержание калорий и высокое содержание витаминов делают этот салат отличным выбором для здоровья и настроения. Этот салат настоящая находка для любителей легкой и полезной пищи. Попробуйте сами и узнайте, сколько порций вы сможете съесть за раз!

    Источник: Империя вкусов
    Больше новостей на Kanoki.ru