Салат «Невидимка»: как поразить гостей вкусом и оригинальностью

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот замечательный салат, вам понадобятся следующие продукты:

- Шампиньоны 400 г

- Вареное куриное филе 300 г

- Репчатый лук 1 шт. (плюс 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. 9% уксуса и 2 ст. л. воды)

- Вареная морковь 1 шт.

- Вареный картофель 5 шт.

- Вкрутую сваренные яйца 4 шт.

- Плавленый сыр 100 г

- Укроп 3 веточки

- Майонез 3 ст. л.

- Соль по вкусу

Приготовление

Чтобы создать этот аппетитный салат, начните с подготовки лука. Нарежьте его кубиками и поместите в миску. Добавьте сахар, соль, уксус и воду. Оставьте лук мариноваться на 10 минут это придаст ему особую сочность.

Тем временем, подготовьте шампиньоны. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла в течение 5 минут, приправьте солью и перцем, затем снимите с огня и дайте остыть.

Вареную морковь, куриное филе, плавленый сыр, яйца и картофель нарежьте кубиками и отправьте в большую миску. Не забудьте добавить мелко нарубленный укроп и маринованный лук, предварительно слейте жидкость. В завершение добавьте остывшие шампиньоны, посолите по вкусу и смешайте все ингредиенты с майонезом.

Перемешав салат, дайте ему немного постоять в холодильнике так вкус станет насыщеннее. При подаче положите готовый салат в красивый салатник, чтобы поразить своих гостей!