Кулеш — это сытное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Приготовленный в мультиварке, он станет настоящим украшением стола и порадует всю семью. В этой статье представлены все ключевые моменты, чтобы создать ароматный кулеш с минимальными усилиями.
Ингредиенты для кулеша
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 170 гр. картофеля
- 150 гр. лука
- 150 гр. моркови
- 300 гр. куриного филе (без кости)
- 150 гр. пшена
- 320 мл горячей воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. сухого чеснока
Приготовление кулеша
1. Предварительно залить пшено кипятком и оставить на 10 минут.
2. Включить мультиварку и установить режим «жарка». Налить в чашу масло, после чего обжарить лук и морковь в течение 3 минут.
3. Добавить курицу и нарезанный картофель, продолжать жарить еще 3 минуты.
4. Всыпать специи и жарить еще 1 минуту, чтобы раскрыть их аромат.
5. Ввести пшено и горячую воду, затем установить режим «Рис/Крупы» на 35 минут.
Приготовленный кулеш станет идеальным выбором для насыщенного обеда или легкого ужина. Простой в исполнении и вкусный, он обязательно найдет своих поклонников в вашем доме, сообщает канал.
