Этот крабовый салат с морковью способен удивить даже самых искушенных гурманов. Невероятный вкус изысканных ингредиентов в сочетании с красотой подачи делают его отличным выбором для любого торжества или повседневного обеда.
Ингредиенты для салата
- 200 г крабового мяса (или палочек)
- 1 большая морковь
- 1 стандартная банка кукурузы
- 4-5 яиц
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Свежая зелень по желанию
Приготовление салата
Чтобы начать, яйца следует отварить вкрутую. Для этого идеально подойдет 4 крупных яйца, но если используются маленькие, лучше взять 5. После варки яйца нужно остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Следующий шаг — натереть сырую морковь на крупной терке, полить ее лимонным соком и слегка помять руками. Это добавит моркови нежности и сделает ее вкус более насыщенным. Затем к моркови добавляется кукуруза, предварительно слитая от жидкости.
Теперь пришло время смешать крабовое мясо с яйцами. Их нужно нарезать не слишком мелко, чтобы крупные кусочки добавили текстуры. Затем в салат добавляют майонез, соль и черный перец по вкусу. Рекомендуется добавлять эти ингредиенты постепенно, чтобы не переборщить с приправами.
На финальном этапе можно добавить нарезанную свежую зелень, такую как петрушка, для яркости и аромата. После того, как все ингредиенты смешаны, крабовый салат готов к подаче. Этот легкий и яркий салат обязательно займет центральное место на вашем столе!
