Чебуреки, которые покорили сердца: простота в каждом укусе

16 февраля 2026, 13:26

Каждый, кто любит домашнюю еду, знает о чебуреке. Это хрустящий коржик с сочной начинкой стал настоящим кулинарным символом. Один из простых рецептов, который уже успел завоевать популярность, предлагает получить невероятно вкусные чебуреки с первых же попыток.

Составляющие компонентов

Важные ингредиенты для создания этих чебуреков можно найти на любой кухне. Вот что потребуется для теста и начинки:

  • Вода 250 мл
  • Мука 450-480 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Растительное масло 1,5 ст.л.
  • Фарш (желательно жирный) 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Для достижения идеального результата, следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске смешать все жидкие ингредиенты. Постепенно добавлять муку, замешивая тесто до получения мягкой и эластичной консистенции. Убрать тесто в пакет и отправить в холодильник на час.
  • К фаршу добавить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем. Хорошо перемешать, отбивая фарш для насыщения воздуха. Если масса слишком плотная, добавить 50 мл холодной воды и снова перемешать.
  • Из теста сформировать чебуреки и жарить их во фритюре до золотистой корочки.

    • Подавайте готовые чебуреки горячими или теплым. По такому рецепту получается около двадцати восхитительных чебуреков, которые порадуют вкусом и нежностью. Этот простой и быстрый способ приготовления завоевал доверие и упрямо завоевывает новые сердца!

    Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ
    Больше новостей на Kanoki.ru