Таганка и тёмный эль: прогулка по Воронцовской улице

На этот раз столичные любители пива отправляются на Воронцовскую улицу в Таганском районе, чтобы насладиться атмосферой исторического района и попробовать белгийский крепкий эль LeFort 10.

Прогулка по исторической Воронцовской

Улица Воронцовская является частью древнего пути от Кремля к Крутицкому подворью и Новоспасскому монастырю. Её история восходит к XIII веку, когда здесь находились деревянные постройки. После пожара 1812 года местность была возрождено: здесь появились усадьбы Воронцовых-Дашковых и купеческие дома. Сегодня Воронцовская улица привлекает своей исторической атмосферой и спокойствием, которое контрастирует с шумом соседних улиц.

Промышленное наследие и современность

Главное внимание на Воронцовской приковывает здание химико-фармацевтической фабрики Л. Столкинд и К, построенной в начале XX века. Сохранившая своё первоначальное обаяние, фабрика превратилась в государственный завод после революции 1917 года и сейчас, к сожалению, пустует. В 1976 году на базе фабрики было создано производственное объединение Мосхимфармпрепараты, которое продолжало выпускать лекарственные средства до недавнего времени.

Дегустация LeFort 10

Прогулка по улице не обходится без дегустации. На этот раз в программу попадает бельгийский тёмный крепкий эль LeFort 10 от пивоварни Omer. Этот напиток отличается насыщенным медным цветом, ароматом тёмных сухофруктов и пряными нотами. С крепостью 10% он сочетает в себе солодовую сладость и фруктовую сложность.

LeFort 10 получил серебряную медаль на World Beer Awards 2021, а пиво прошло длительную ферментацию и созревание, что подчеркивает его высокое качество. На данный момент бутылкаLeFort 10, изначально купленная за 300 рублей в 2023 году, beschikbaar на рынке по цене от 500 рублей.

Визуально пиво увлекает красно-коричневым оттенком и ароматами инжира, изюма и сухофруктов. При дегустации разворачиваются новые грани вкуса, проявляются нотки ликера и хереса. Этот напиток подарит удовольствие каждому любителю пива.