Овсяное печенье без муки: вкусно и полезно

Овсяное печенье без муки: вкусно и полезно

Овсяное печенье без муки становится всё более популярным среди сторонников правильного питания. Эта ароматная сладость подходит как для завтрака, так и для перекуса, а также является великолепной альтернативой традиционным магазинным сладостям.

Ингредиенты для приготовления

  • Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 50 г
  • Спелый банан – 0,5 шт.
  • Сухофрукты (изюм, курага или чернослив) – 15 г
  • Ванилин – 0,5 г
  • Разрыхлитель – щепотка
  • Топлёное или кокосовое масло – 0,5 ч.л.
  • Семена подсолнечника – 1 ч.л. (по желанию)

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Подготовка банана. Промойте банан и удалите кожуру. Используйте блендер или вилку, чтобы превратить его в однородное пюре.
  • Обработка овсянки. Часть овсяных хлопьев измельчите в кофемолке до состояния муки. Чем больше будет овсяной муки, тем мягче получится печенье.
  • Смешивание ингредиентов. В банановое пюре добавьте как измельченные, так и целые овсяные хлопья, ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте и оставьте массу на 20 минут для набухания.
  • Подготовка сухофруктов. Промойте изюм и залейте его кипятком на 15 минут. Курагу и чернослив нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте сухофрукты в овсяную массу.
  • Формовка и выпечка. Застелите противень пергаментом и ложкой выложите тесто, формируя печенье. При желании, посыпьте семенами подсолнечника.
  • Температуру духовки установите на 180°C и выпекайте печенье примерно 25 минут до золотистого цвета.

    Полезные советы

    • Используйте спелые бананы для достижения наилучшего вкуса.
    • Экспериментируйте с различными сухофруктами для интересных комбинаций.
    • Семена подсолнечника можно заменить на кунжут или льняное семя для разнообразия.

    Такое печенье не только станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе, но и понравится всем, кто следит за своим здоровьем и избегает глютена. Печенье сохраняет мягкость и аромат, а его калорийность составляет около 220–230 ккал на 100 грамм, что делает его отличным выбором для диетического питания.

    Источник: Mommy chef ???

    Топ

      Сборная солянка: мало чего не бывает
      Экономное кулинарное чудо: запеканка из макарон и сосисок за считанные минуты
      Маринованные яйца к пиву: волшебство закуски, которое стоит попробовать
      Генеральная уборка как приключение: секреты эффективной весны
      Pirelli представляет новый стиль шин для Формулы 1 в 2026 году
      Фаршированная курица с рисом и курагой: идеальное угощение для новогоднего стола
      Овсяное печенье без муки: вкусно и полезно
      Ностальгия по 90-м: первые крабовые палочки
      Необычный завтрак: Яблочные лепешки за 10 минут
      Курица в сливочном соусе с грибами: наслаждение за полчаса
      Гастроцентр на открытом огне: Елец расширяет свои туристические горизонты
      В Китае в еде обнаружили искусственные зубы
      Почему выливать кипяток в раковину — не лучшее решение для борьбы с засорами
      Почему важно не спешить закрывать крышку ноутбука
      Мясо по-французски с грибами и сыром: классика праздничного стола
      Стоит ли укрывать озимый чеснок на зиму? Узнайте причины и практические советы
      Уход за кожей после 40: стоит ли переплачивать за косметику?
      Умная швабра с отжимом и ведром для пола BND S02
      Яркий салат с мидиями и каперсами: легкость и вкус на вашем столе
      Весеннее пробуждение плесени: как защитить дом от сырости и неприятностей

    Лента новостей