Необыкновенная картошка: как приготовить вкусное блюдо для любого повода

В последнее время картошка стала настоящей кулинарной звездой. Приготовленная по проверенному рецепту, она вызывает невероятный аппетит и желание повторять это удовольствие снова и снова. Каждая новая порция становится все более привлекательной и желанной.

Сегодня будет предложено простое, но эффектное блюдо из картошки, которое можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол. Угощение, к которому отнесутся с восторгом как ваши близкие, так и гости, уже готовится к воплощению.

Как всегда, полный список ингредиентов находится в конце статьи, а после пошаговых инструкций можно будет насладиться видео с рецептом. А для истинных любителей картошки приберегли небольшой сюрприз.

Как готовить

Начнем с картошки. Лучше всего выбирать молодую, небольшого размера. Ее необходимо сварить в мундире, причем рекомендуется добавлять много соли. Один из секретов заключается в том, чтобы в воде для варки использовать столовую ложку соли. Не стоит переживать о пересоленности вместо этого вы ощутите совершенно новый вкус. Когда картошка сварится, для тех, кто не любит шкурку, ее можно почистить, но большинство гурманов предпочитают готовить именно с ней.

Следующий важный ингредиент бекон. Оптимальным будет варено-копченый вариант. Хотя можно использовать и вяленый, но именно первый наилучшим образом дополнит гармонию вкусов. Полосок бекона должно быть столько же, сколько и картошки. Это может показаться затратным, но покупки в больших упаковках делают процесс более экономичным. Вместе с тем, блюдо получится не просто вкусным, а поистине роскошным.

Итак, берем картошку и заворачиваем каждую в полосу бекона, не жалея уложенной сыроежки. Чеснок следует использовать в его естественном виде, не чистя, а просто придавливая плоской стороной ножа. Также заранее подготовьте и нарежьте зеленый лук, который пригодится позже.

Теперь необходимо подобрать форму для запекания. Она должна быть достаточно вместительной, но не чересчур просторной. Обязательно застелите дно пергаментом для удобства мытья и уменьшения прилипания.

Выкладываем картошку в беконе в форму, присыпаем травами и добавляем придавленный чеснок. Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут. Цель сделать бекон хрустящим и пропитать картошку его жиром.

По завершении запекания посыпьте блюдо зеленым луком и подавайте сразу. Чтобы сделать подачу завершенной, не забудьте дополнить картошку соленьями: малосольные огурцы, кислые помидоры и квашеная капуста станут идеальной композицией.

Что нужно

• Картошка 9 шт. (500 г)
• Варено-копченый бекон 9 шт. (200 г)
• Чеснок 4 зубчика
• Соль, перец и травы по вкусу

Для закрепления кулинарного успеха стоит взглянуть на видео с приготовлением. Оно поднимет настроение и вдохновит на новые кулинарные свершения!

Наконец, особый подарок для фанатов картошки три заманчивые рецепты, которые сохраняют дух советской кулинарии. Такие простые и в то же время невероятно вкусные блюда, проверенные временем.

Счастливого аппетита! Оставляйте комментарии и ставьте лайки!