Ленивый пирог из батона с колбасой и сыром: отличный завтрак для всей семьи

Этот ленивый пирог - настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и быстрые блюда. Его легко приготовить, и он исчезает со стола в считанные минуты. Кроме того, такая закуска не потребует много времени и усилий, что делает её идеальным решением для кормления большой компании.

Ингредиенты для пирога

• Батон 1 шт. (около 250 г)
• Колбаса 300 г
• Помидоры 2 шт.
• Сыр 200 г
• Сливочное масло 50 г
• Зелень 4-5 веточек

Для заливки

• Яйца 4 шт.
• Молоко 120 мл
• Соль 1/3 ч. л.

Форма для запекания должна быть диаметром 20 см.

Как приготовить пирог

Начнем с нарезки батона: каждый кусочек можно смазывать сливочным маслом или, для более легкого варианта, пропустить этот этап. Затем смазать форму для запекания маслом и уложить кусочки батона по кругу. Нарезать помидоры и колбасу кружочками, а сыр - тонкими пластинами, оставив небольшую часть для посыпки в конце.

В промежутках между кусочками батона поместить колбасу, помидоры и сыр. Далее готовы заняться заливкой: в глубокой миске смешать яйца, молоко и соль, взбить венчиком. При желании добавить нарезанную зелень для свежести.

Этой заливкой залить пирог и посыпать оставшимся натертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут, пока не образуется золотистая корочка. После готовности аккуратно извлечь пирог из формы на тарелку, чтобы подать к столу.

Полезные советы

1. Для очистки столовых приборов: в емкость положите несколько скомканных кусочков фольги, добавьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды, залейте кипящей водой и поместите туда приборы. Они засияют, как новые!

2. Чтобы легко вынуть пирог, не используя пергамент, смочите два кухонных полотенца в холодной воде. Осторожно оберните форму и подождите 10-12 минут. Пирог легко отсоединится.

Этот ленивый пирог станет вашим новым фаворитом на завтрак! Обязательно попробуйте приготовить его и удивите своих близких.