Стоимость самой популярной рыбы в России — сельди — выросла на впечатляющие 30% за последний год. По данным на сентябрь 2025 года, средняя цена этого продукта для конечных покупателей достигла 375 рублей за килограмм.
В то же время оптовая цена сельди демонстрирует обратную тенденцию. В центральных регионах страны килограмм атлантической сельди можно приобрести примерно за 185 рублей.
Почему подорожала сельдь?
Как сообщили издания, причина роста цен в рознице не связана с изменением стоимости самой рыбы, а обусловлена увеличением затрат на транспортировку, хранение и переработку продукции. Эти дополнительные расходы, в конечном итоге, ложатся на покупателей, что вызывает тревогу среди потребителей.
Цены на другие рыбные продукты
Интересно, что в сентябре 2025 года в России было зафиксировано снижение цен на красную икру, что стало первым подобным случаем с конца 2024 года. Эксперт «Вечерней Москвы» рассказал, что такие колебания в ценах на икру могут ожидать покупателей и в будущем. Кроме того, согласно прогнозам доктора экономических наук Леонида Холода, к Новому году другие продукты питания также подорожают на 5-10%.
Необычные находки рыболовов
Стоит упомянуть и интересные события в мире рыболовства: рыбаки у берегов острова Итурупа на Курилах поймали тунца весом около 284 килограммов. Несмотря на масштаб улова, этот тунец не стал рекордным, так как шесть лет назад был пойман другой экземпляр, за который покупатели заплатили три миллиона долларов.
