В этом бокале просыпается узнаваемая атмосфера острова: яркое выражение торфа, но смягчённое фруктовой сладостью и минеральной свежестью. Зрительский эффект запаха — будто за окном шепчет рыбацкая бухта, где дым и цитрус переплетаются в непринуждённой гармонии.
С первых минут виски раскрывается теплом ванили и пряной гвоздики, сопровождаемых кисло-сладкими акцентами лайма и спелого абрикоса. В носу звучат нотки кондитерской выпечки и меда, а затем появляется дымная глубина, напоминающая печёный уголь и древесную смолу.
Вкус и текстура
На языке это Education в виде сладкой смолистости, с лёгкой солоноватостью и заметной дубильностью. Присутствует минеральность и лёгкая соль, что подчёркивает долгий, тягучий финал. Фрукты проявляются как айва и грейпфрут, подкреплённые ореховым оттенком и поджаренным солодом.
Финал и характер
Фенольная составляющая заметна сильнее во вкусе, чем во носе: тлеющие древесные нотки, слегка medicinal «пластырь» и болотно-дымчатые акценты. Финал напоён ягодами и сухими фруктами, плюс лёгкая йодированная нота и угольный послевкусие.
Сравнение и вывод
Этот релиз схож по духу с классическими торфяными интерпретациями Bruichladdich, но не повторяет их: меньше соли и минералов, больше смолистости и ягодной подложки. Он подходит как для детального разбора, так и для спокойного наслаждения, находя свой темп между игривостью и выдержанностью.
В контексте сверки с другими красновинными торфяными релизами Port Charlotte 10 YO выделяется своей тягой к лесной ягодности и тёплым дымком, который держится дольше обычного, не перегружая финиш.
Образом портрет виски складывается как спокойное наблюдение — островная идентичность на языке мягкости и сильного характерного дымного послевкусия.
